Sušený špenát má důležitou výživovou hodnotu. Špenátové stonky yužijete pro koně, hlodavce a psy jako doplněk jejich každodenní pestré stravy, která poskytuje zvířatům všechny potřebné důležité živiny. Špenátové stonky jako přirozené krmivoObsahuje celou řadu důležitých minerálů a vitamínů, hlavně vitamínů skupiny B- B1, B2, B3, B6, B9, B12 dále obsahuje vitamín C, D, E. Důležité minerální látky jsou železo, zinek, sodík, draslík, fosfor, mangan, měď, hořčík. Ve špenátu je i velké množství kyseliny askorbové. Špenát má vliv na srážlivost krve, patří mezi antioxidanty, zachycuje volné radikály, posiluje imunitní systém, chrání buněčné stěny.
